Si algo tiene la Vida Nocturna en Barcelona es que puedes encontrar opciones para todos los estilos de diversión: desde las más tranquilas y bohemias, hasta algunas completamente alocadas y frikis. Hay discotecas, pubs, salas de conciertos, restaurantes y bares para todos los gustos y todos los presupuestos. Esto lo sabe bien quién ya se ha dado la oportunidad de conocer la ciudad condal de noche.
Y aún así, habiendo ya probado un poco de la vida nocturna local, continuamente hay sorpresas para quienes gustan de combinar diversión, gastronomía y buenas bebidas. Prueba de ello es la reciente apertura el pasado mes de septiembre del Bar à vins, la más reciente propuesta gastronómica de Grupo Moritz.
Bar à vins se encuentra localizado en la antigua cervecería Moritz, en el número 5 de la Ronda de SantAntoni (L2, estación San Antoni), y forma parte del complejo gastronómico que Grupo Moritz está integrando.
Bar à vins pretende destacarse entre los bares en Barcelona por ser un sitio dedicado a la degustación de los mejores vinos por copa (a partir de 2 cl), permitiendo así que un mayor número de personas pueda disfrutar de vinos que usualmente se reservan para ocasiones especiales a precios bastante accesibles. También se ofrecerán catas guiadas por expertos para aquellos que deseen adentrarse en el mundo del vino.
El Bar à vins viene a complementar la oferta gastronómica de la Fábrica Moritz, que ya cuenta con una estupenda cervecería y pretende abrir próximamente su brasserie. La carta, a base de bocadillos, petit fours, embutidos, quesos y panecillos ha sido diseñada por el Chef Jordi Vila, con la intención de crear una estupenda combinación entre alimentos y bebidas.
Otra de las particularidades del Bar à vins es la cuidadosa selección de los vinos que allí podrán probarse, ya que se ha privilegiado a los vinos catalanes (60% de la carta), seguidos de algunos vinos franceses (20%) y el resto de distintos países, para un total de 400 botellas distintas. Sin duda alguna, el Bar à vins se convertirá en uno de los sitios preferidos por los amantes del vino.